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沈阳酒店专业人才奇缺 |
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来源： 作者： 发布时间：2005-04-30 （阅读次数：
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步入岁末的沈城气温已在零下徘徊，刺骨的寒风着实有些难耐，而沈阳酒店业的比拼却正劲爆炙热，稍有影响酒店扩大规模、容纳千人的宾馆接连开张，但在沈阳酒店业风光无限的背后，众多企业不得不面对的一个问题就是，迫切需求酒店专业高素质人才，许多大酒店都苦于聘不到高级管理人才。
酒店需求千余专业人才
来自于沈阳市工商部门的一份不完全统计，沈阳目前已建或在建的高级酒店、宾馆不下20家，颇具规模的酒店、宾馆数量可以达到100余家，仅以这些酒店可以提供的部门经理一级以上的岗位来说，就需要至少1000名酒店专业人才，但记者了解到的是，多数酒店对于专业人才的需求情况可是捉襟见肘，许多酒店开张时，通常是“临战招兵”、“开业点将” ，多数酒店内超过50％以上的专业员工是开业前招聘的，在进行了不到一个月的短期强化训练后，要在短时间内达到酒店的经营、服务水平，难度可想而知。
酒店业争夺高级管理人才
作为业内人士，沈阳市人事部门的赵先生则向记者介绍：刚刚投产不久，坐落于浑南开发区的沈阳西咪营养餐配送有限公司目前就在招聘包括总裁助理、集团办公室主任以及行政部长等在内的27名专业人才，由此可见，不仅仅是酒店业，其相关产业人才也远远不能满足市场需求，而酒店业人才，特别是高级管理人才在目前的沈阳可以说是十分抢手。一位星级宾馆人事部门的负责人就对记者表示：酒店专才的稀缺也是因为酒店管理这个行业较其他行业特殊，管理人才既要熟悉酒店市场动态、把握发展趋势，又要精通业务、熟懂管理，因此，缺乏酒店实践经验的专业人才稀缺也在情理之中。
来源：沈阳今报
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