日前，江苏省南京市首届粮食行业技能大赛培训工作拉开了序幕。5月17日上午，来自南京市粮食行业11家企业的56名选手在南京市财经大学的小报告厅参加了技能大赛暨职业技能鉴定培训班的开学典礼。参加开学典礼的还有省粮食局人事处和南京财经大学食品科学与工程学院的有关领导，南京市粮食局党委副书记任江到会并讲话。

　　这次由南京市粮食局和南京财经大学食品科学与工程学院共同举办的首届粮食行业技能大赛暨职业技能鉴定培训班将分别对粮油保管员、粮油质量检验员工种的参赛选手在掌握仓储管理制度以及储粮相关的物理、生物化学、微生物、储粮害虫及防治、机械和计算机、粮油检化验等方面的知识进行强化培训，帮助参赛人员切实提高业务技能，顺利的通过考试并取得相应国家职业资格证书。

　　任江在讲话中指出：近年来，随着粮食事业的蓬勃发展，建立一支具有较高技能和精湛技艺的技能人才队伍，不断提升粮食行业的核心竞争力迫在眉睫。今年在全行业开展首届职工技能大赛，就是要通过技能比武活动，创建学习型、创新型企业和知识型员工，提高广大员工的业务素质和岗位技能，达到“岗位出能手、技能上等级”的目标。她希望选手们转变观念，增强学习意识、大局意识和市场意识，抓住这次学文化、学业务、学技能、强本领的契机，使自己成为学习知识的的典范、专业技术的能手、企业管理的人才，适应社会、适应市场经济发展的多面手，为粮食事业的发展建功立业。
 
 
稿件来源： 中国食品商务网
 

（ＨＦ）