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“不断提高广大职工包括政治觉悟、文化水平和业务能力在内的整体素质，是保持和发展工人阶级先进性的关键所在，也是发挥工人阶级主力军的必然要求。”这是中华全国总工会副主席、书记处书记周玉清日前在第六届全国焙烤行业技术比赛决赛颁奖仪式上强调的。
5月15日至17日，中国财贸轻纺烟草工会、中国焙烤食品糖制品协会、劳动和社会保障部中国就业技术指导中心联合在上海举办了第六届全国焙烤行业技术比赛。
周玉清指出，全国行业技能比赛活动的开展，不仅推动了行业的技术进步，而且为先进模范人物的成长和优秀技术能手的成才，创造了良好的条件。不断适应经济发展和科技进步要求，努力培养和造就一大批具有较高素质、掌握较高技能的技术工人队伍，是我们面临的一项十分重要而紧迫的任务。举办全国行业职工职业技能比赛，是推进科教兴国和人才强国战略的实施、落实国家“三年五十万”新技师培养计划、大力推进职工经济技术创新工程、努力提高职工队伍整体素质的重要举措。这对于促进全社会形成劳动光荣、知识崇高、人才宝贵、创造伟大的时代新风，激发广大职工刻苦学习科学技术知识、争当知识型职工的热情，不断提高广大职工学习能力、创新能力、竞争能力和创业能力，将起到积极的推动作用。
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