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西瓜大的番茄:甘肃“航天蔬菜”快速走向市场
来源: 作者: 发布时间:2008-04-15 (阅读次数: )
新华社兰州4月11日电 与西瓜一样大的番茄、一米长的黄瓜、从外到里都是紫黑色的土豆,这些奇异的蔬菜如今不仅在甘肃种植成功,而且正快速走向市场。这一变化主要得益于航天技术在甘肃省蔬菜繁育过程中的成功运用。
据《甘肃日报》报道,甘肃农业大学教授贺春贵介绍说,航天育种就是利用返回式卫星将农作物种子搭载至太空,利用空间宇宙辐射、高真空、超低温、地球交变磁场等因素对种子进行诱变,从中获得在地面辐射诱变中难以得到的具有突破性影响的突变,经过筛选和培育,从而得到具有高产、早熟、丰产、适应性广、有效成分含量高等诸多特性的农产品。目前,甘肃省已有番茄、黄瓜、豇豆、辣椒、土豆等蔬菜经过航天育种并引种成功。其中,黑土豆的推广速度和价值较高。
兰州陇神航天育种研究所所长郑兴虎告诉记者,经航天育种培育成功的土豆,里外均呈紫黑色。与普通土豆相比,每百克黑土豆蛋白质含量达到2.45克、维生素C21.7毫克、还原糖3.49克,由于富含花青素,黑土豆还具有抗癌、美容、抗衰老的功效。目前,甘肃省已在攀枝花市建立了黑土豆胚胎繁育基地,并在平凉、陇南、定西、兰州推广种植700亩。
据了解,黑土豆亩产可达2500公斤,在兰州、上海每公斤售价3元,北京每公斤售价为4.5元,价格比普通土豆高许多倍。专家预计,由于具有诸多“卖点”,且甘肃省土豆产业化加工已有一定规模,黑土豆有望在众多“航天蔬菜”中最早形成产业化生产。
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