配方施肥是综合运用现代农业科技成果，根据作物需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应，在作物播种前提出有机肥、氮磷钾化肥和各种微肥的合理配比、用量和相应的施肥技术。
　　
　　配方施肥包含着“配方”和“施肥”两层意思。“配方”的核心是施肥要做到准确计量，使各种养分形成科学配方。“施肥”是指对在播种前确定的肥料种类用什么方式进行施用，例如，是作基肥还是作追肥，是沟施还是穴施等。应用配方施肥技术应注意以下问题：
　　
　　（1）配方施肥的基础是对土壤供肥能力的科学判定，而判定的基础是对土壤进行化验分析和在该土壤上进行的作物试验。我国土壤类型繁多，土壤肥力水平差异较大，不同土壤有不同的养分供应能力，生产实际中应根据土壤的性质、土壤的养分含量，确定土壤的养分供应能力。
　　
　　（2）不同作物种类甚至同一作物的不同品种，其需肥规律各不相同，生产中应根据作物的营养特性及其养分需求规律，科学确定肥料的用量和施肥方式。
　　
　　（3）目前，我国推广应用的主要是养分平衡法配方施肥，该方法容易掌握，但应用时必须具备五个有效数据，即作物计划产量、单位经济产量作物的吸肥量、土壤供肥量、肥料利用率及肥料有效养分含量。其中最关键的数据是土壤供肥量，它需要进行土壤化验分析才能准确确定。